Festival de cerveja e gastronomia ocorre em Balneário Camboriú

Sete restaurantes vão participar do festival (Foto: Luciano Dias/Divulgação)

De 12 a 30 de outubro, Balneário Camboriú, no Litoral Norte, recebe a primeira edição do Festival da Cerveja e Gastronomia Alemã. O evento ocorre no Passeio San Miguel. Além da música e bebida, o visitante também poderá ouvir música alemã no festival.

Sete restaurantes vão oferecer a gastronomia. De acordo com a organização, o menu foi criado especialmente para o evento e harmonizado com cervejas artesanais. Os valores variam de R$ 28 a R$ 45,90.

Entre as opções estão hambúrguer de linguiça Blumenau, joelho de porco assado com spatzle, chucrute e mostarda escura, Hackepeter (prato à base de carne moída crua e temperada), brusqueta de carne de panela na cerveja preta, porção de pastéis de carne seca com pinhão, ceviche com chips de batata doce e pizza de linguiça Blumenau com queijo colonial.

Outra atração são as três degustações de cervejas, que ocorrem nos dias 13, 20 e 27. Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos em qualquer dos restaurantes do festival.

A abertura do evento ocorre na quarta (12) às 19h30 com apresentação musical de Rodrigo Kienes, de Blumenau.

Confira abaixo a programação completa:

Dia 12/10 –  19h30min – abertura com Die Lustige Musikanten – Rodrigo Kienes
De 12 a 30/10 – sete opções de menus típicos e harmonizados com cervejas especiais, criados exclusivamente para o evento
Dia 13/10  – 19h às 20h30min –  degustação orientada ZehnBier “Água, malte, lúpulo e levedura – A arte das cervejas artesanais”
Dia 15/10  – 20h – banda Die Piraten Musikanten
Dia 20/10  – 19h às 20h30min – degustação orientada Handwerk “A evolução da cerveja”
Dia 22/10  – 20h –  Die Lustige Musikanten – Rodrigo Kienes
Dia 27/10  – 19h às 20h30min – degustação Das Bier “ Inspirada na Cultura Alemã, com uma pitada de criatividade brasileira”
Dia 29/10  – 20h – banda Die Piraten Musikanten

Fonte: http://g1.globo.com/sc/santa-catarina/noticia/2016/10/festival-de-cerveja-e-gastronomia-ocorre-em-balneario-camboriu.html

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